兄弟姐妹们，你们有没有遇到过这样的问题：明明手里握着刀，操作着操作着，刀就像被施了魔法似的，振了半天还没出招，心里那个“啥情况？”一百个疑问炸炸炸！别慌，这事儿跟刀的“脾气”有关，跟你我都脱不了关系。今天就来扒一...